Libros Cúpula, octubre 2025
Quiero ser mexicano, el nuevo viaje gastronómico de Gipsy Chef. El tercer libro de Gipsy Chef es un homenaje apasionante, canalla y delicioso a la cultura y cocina mexicanas.
Un viaje en 40 recetas para descubrir la gastronomía mexicana.
Gipsy Chef vuelve a sorprendernos con una nueva aventura gastronómica, esta vez al corazón de la cocina mexicana. Después de descubrirnos su mundo a golpe de 40 recetas bestiales y de conseguir que nos enamoráramos de la gastronomía nipona con su delicioso Quiero ser japonés, reaparece con su tercer libro, dispuesto a que el sabor de México nos atrape sin remedio. Gran conocedor del país y su cocina, nos invita a un viaje único que no dejará a nadie indiferente.
Con la frescura, el humor y el ingenio a los que nos tiene acostumbrados, llega esta nueva entrega del incansable chef, repleta de recetas que salen y aderezada con historias y anécdotas que hacen de este libro no solo un recetario asequible, realista y delicioso, sino también una lectura divertida que te atrapará de principio a fin. Desde las recetas más icónicas de la gastronomía mexicana —como el mole, los tacos o las quesadillas— hasta las ocurrencias más singulares, todo lleva su inconfundible toque especial y esa forma tan clara y amena de explicarlo.
0 Comments