Ediciones B, octubre 2025
La culpa engorda, de Azahara Nieto, cómo sanar la relación con la comida, el cuerpo y la mente.
Aprende a comer libre de culpas, dietas y miedos a través de un enfoque radical para sanar a una sociedad obsesionada con la delgadez.
¿Y si el problema no eres tú, sino lo que te han hecho creer sobre tu cuerpo?
Durante años nos han enseñado que cuidarse es sinónimo de adelgazar, que la fuerza de voluntad es la clave del éxito nutricional y que solo hay un cuerpo ideal en el que debemos encajar. Pero ¿y si todo eso fuera mentira?
En este libro la nutricionista Azahara Nieto nos invita a desmontar los mitos de la cultura de dieta que nos han llevado a odiar nuestro cuerpo y a vivir con culpa cada vez que comemos. Con un enfoque profundamente humano, la autora nos acercará a una nutrición que va más allá de contar calorías o de seguir estrictos planes de alimentación, alejada de los estereotipos, la presión estética y el modelo pesocentrista que invisibiliza otras formas de bienestar.
A través de la evidencia científica, experiencias personales y ejercicios, aprenderemos a revisar nuestra relación con la comida, comprenderemos el impacto real de los estigmas corporales y descubriremos que la salud no tiene talla.
Aquí no encontraremos menús para perder peso, sino propuestas para ganar bienestar, paz y libertad.
Este libro no busca transformar tu cuerpo, sino ayudarte a dejar de pelearte con él.
Quiero escribir esta reseña porque La culpa engorda realmente me cambio. El libro es increíble. Azahara escribe de una manera muy directa, muy sincera, y dice las cosas como son… pero también con un humor buenísimo. Tiene unos puntazos que me hicieron reír, incluso en momentos donde estaba pensando cosas muy profundas sobre mí.
Para mí fue un libro muy especial. Me ayudó muchísimo a mejorar mi relación con la comida y sobre todo, conmigo misma. Aprendí que no necesito hacer dietas absurdas, ni castigarme, ni vivir con culpa. Gracias a este libro me quiero más, me cuido mejor y vivo con mucha más paz. De verdad, siento que me cambió la vida.
Me encanta cómo Azahara explica todo con tanta claridad, con humanidad y con mucha verdad. Es como si te hablara una amiga que entiende perfectamente lo que sientes.
Solo puedo decir gracias por este enfoque tan real y tan necesario.
Recomiendo este libro para todo el mundo! Te hace pensar, te hace reír… y te ayuda a encontrarte a ti misma!