Grijalbo, marzo 2023
Júlia Rovira, la influencer gastronómica con una comunidad de medio millón de seguidores, publica su primer libro este jueves 30 de marzo, Cocina ¡y a disfrutar! donde propone más de 80 recetas saludables, creativas, sencillas de elaborar y por supuesto, riquísimas.
El secreto de @vadesabores es la naturalidad de Júlia y la apuesta por la sencillez a la hora de cocinar, para poder crear el hábito de una alimentación saludable. Gracias a su experiencia con diferentes dietas, Júlia Rovira comparte con su comunidad las claves de una alimentación basada en verduras, proteína de calidad, y grasas saludables sin renunciar a la variedad.
Esto es lo que encontrarás en este libro: entrantes, platos para compartir, principales y dulces sin complicaciones, ricos y saludables, que priorizan los alimentos naturales y frescos, de calidad y de temporada para que te sientas mejor, con más energía y vitalidad. Además, la autora comparte su lista de la compra, sus básicos, los utensilios que utiliza en la cocina y sus experiencias con las dietas y transiciones para ayudarte a ti con tus dudas y decisiones.
En cada receta se detalla el tiempo de preparación, la cantidad por ración, los alérgenos y especificaciones principales del plato (recetas veganas, vegetarianas, lactosa etc.)
Cocina ¡y a disfrutar! reúne opciones para poder elaborar un menú completo y realista, implantando el estilo de vida saludable que la autora propone en sus redes sociales.
A Júlia Rovira siempre le ha gustado cocinar rico y sencillo. Empezó haciendo recetas por afición y ha terminado convirtiéndolo en su profesión. Tiene perfiles de Instagram y TikTok, en los que reúne a más de medio millón de seguidores. Colabora con grandes marcas y medios de comunicación, imparte showcookings y también ayuda a las empresas a crecer en redes sociales mediante asesorías personalizadas
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