Con mucha hambre y poco tiempo

Grijalbo, marzo 2023

Ismael Salamanca, conocido en redes sociales como Ismael Cocinillas, publica su libro Con mucha hambre y poco tiempo , donde reune 70 recetas rápidas, fáciles y brutales.

Ismael empezó en las redes para impulsar el negocio familiar, La Botiga del Pollastre, un puesto en el mercado de Gavà. Gracias a su naturalidad y capacidad de proponer recetas sencillas pero deliciosas, ahora cuenta con una comunidad de dos millones de seguidores.

¿Eres de los que tienen siempre mucha hambre y poco tiempo? ¿Te apetece probar sabores nuevos como el katsu sando o el falso risotto? ¿Te pirra
el queso y quieres cocinar combinaciones imposibles, como las palomitas de parmesano? ¿No te resistes a un buen postre como el cheesecake?
Pues si esto es así, ¡este es tu libro de recetas!
En un tono natural y divertido, @isamelcocinillas nos propone 70 recetas, ricas, fáciles y brutales, que podrás degustar en cualquier momento del día.
¿Te las vas a perder? Con la misma naturalidad que en sus redes, Ismael Cocinillas ha dividido su libro en 6 divertidas e irresistibles secciones:
– PICOTEO QUE TE VEO
– QUESITO A FULL
– CON CARNE
– EL LADO MÁS DULCE
– PARA COMPENSAR
– CON MUCHO TIEMPO Y MUCHA HAMBRE
Ismael Salamanca Guillen (Barcelona, 1993), conocido en redes sociales como Ismael Cocinillas, es un enamorado de la cocina. Empezó sus andanzas estudiando panadería, luego repostería y finalmente acabó trabajando en el negocio familiar, concretamente, en La Botiga del Pollastre, su puesto de mercado en Gavà. Con ánimo de reinventar ese típico puesto de mercado, se puso a publicitar sus productos en redes, y como la cocina siempre ha sido una de sus grandes pasiones, durante la pandemia se animó a desarrollar deliciosas recetas con los productos de  La Botiga del Pollastre. A partir de ese momento, sus platos fueron entrando en las casas de muchísimas personas, que se lanzaron a elaborarlos tal como Ismael hacía en su propia cocina, hasta el punto de que hoy cuenta ya con más de 2 millones de cocinillas en sus redes sociales.

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