Los que nos seguís desde hace tiempo ya sabéis que de vez en cuando nos gusta publicar entradas de este tipo, dedicadas exclusivamente a libros gastronomía ya que la cocina está entre una de nuestras pasiones junto a la lectura. Por eso, y porque justo este mes de abril salen dos libros que nos han … Leer másLIBROS COCINA 2019
A través de 294 páginas la nueva publicación de Mugaritz invita a romper moldes y trazar sus líneas de futuro. Si existe un sexto sabor es el sabor de las historias. Tras 21 años transitando su propio camino y cuestionando los límites de la gastronomía, Planeta Gastro edita un nuevo libro de que narra a … Leer más«Mugaritz Puntos de Fuga» de Luis Andoni Aduriz, un libro que reivindica agitar la gastronomía desde de la creatividad
Un homenaje a María Mestayer de Echagüe, Marquesa de Parabere y, a la vez, a nuestra historia culinaria, dándole un nuevo aire a sus recetas de la mano de nuestros mejores chefs. La cocina española actual, que tantos éxitos viene cosechando y tantos nos deparará, sería incomprensible sin la labor de quienes, antes, asentaron las … Leer más¿Nos metemos en la cocina? Homenaje a la Marquesa de Parabere
Ya sabéis que otro de mis grandes hobbies es la cocina así que hoy quería dedicar un post a los libros de gastronomía. Reconozco que yo los acumulo, los miro y luego hago las recetas a mi manera pero hay algunos que son verdaderas obras de arte y que me sirven de inspiración para muchas … Leer másRECOMENDACIONES LIBROS COCINA
Una vez más… hay autores que me pueden, que con un libro me han ganado, con lo cuál en cuanto me entero de que sale una nueva novela suya no puedo más que correr a por ella y adelantarla a todos mis pendientes. Esto me pasa con Marta Rivera de la Cruz. Me estrené con … Leer másNOSOTROS LOS DE ENTONCES – Marta Rivera de la Cruz
NUESTRA OPINIÓN … Cuando vi entre las novedades El aroma del crimen de Xavier Gutiérrez, y vi que aunaba mis dos pasiones, la cocina y la lectura, no me lo pensé, sabía que me podía gustar. Además, era una novela negra por lo que tenía bastantes ingredientes para ser una de mis próximas lecturas. Lo … Leer másEL AROMA DEL CRÍMEN – XABIER GUTIERREZ
Hoy venimos con una entrada diferente y es que otra de mis aficiones, además de la lectura, es la cocina y, si las juntamos ambas.. salen cosas como éstas. Es por eso por lo que hoy, os traigo una pequeña recopilación de libros de cocina que tengo en casa y de los últimos que han … Leer másMIS MEJORES LIBROS DE COCINA – Varios autores
Hola a todos: Gracias al ofrecimiento que me hizo MR EDICIONES para colaborar con ellos enviándome un ejemplar de este libro de recetas, hemos podido meternos en la cocina y dar buena cuenta de sus recetas y así conseguir que se os pongan los dientes largos. En cuanto vi el libro por las redes sociales … Leer másLAS 30 MEJORES RECETAS CON NUTELLA